Obtenção e Avaliação das propriedades físico-químicas, antioxidantes e antimicrobianas do óleo da pupunha (Bactris gasipaes Kunth).
ODS vinculados
- 3 - Saúde e Bem-Estar
- 15 - Vida Terrestre
Impacto na Amazônia
- Biodiversidade e Bioeconomia – Cadeias Produtivas
Resumo
Trata-se de projeto elaborado para estudar propriedades físico químicas, anti-oxidantes e antimicrobianas do óleo de pupunha (Bactris gasipaes Kunth), com vistas a estudos de bioprospecção alinhados a pesquisa científica que é escassa nesta espécie.