Saberes e sabores da comida da Amazônia

O projeto consiste em uma exposição sobre História da alimentação na Amazônia que será realizada no Laboratório de História e Patrimônio Cultural da Amazânia (LABHIST/UFPA), unidade da Faculdade de História do Campus de Bragança da UFPA localizada no centro do município. A proposta consiste em conclusão de uma pesquisa sobre História da Alimentação na Amazônia, montagem de uma exposição no espaço do LABHIST/UFPA, abertura à visitação pública com ações de educação patrimonial junto a estudantes da educação básica, através de parceria com a Diretoria Regional de Ensino de Bragança da Secretaria de Estado de Educação do Pará. Com a atividade espera-se oportunizar momentos do processo formativo de estudantes da educação básica e também promover o debate sobre patrimônio entre os visitantes em geral.