AVALIAÇÃO, ACOMPANHAMENTO E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTES CARDIOPATAS EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA NO ESTADO DO PARÁ

No Brasil, com a chamada transição epidemiológica ocorreu uma significativa mudança no padrão de adoecimento da população, constituindo um caráter não transmissível e crônico, as chamadas Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNTs) (BRASIL, 2021). Dentre essas, têm-se as chamadas doenças cardiovasculares (DCV), as quais são caracterizadas como patologias que atingem, tanto o coração, quanto os vasos sanguíneos (PRÉCOMA et al., 2019). À vista disso, os índices de acometimento vêm aumentando, segundo o Global Burden of Disease (GBD), publicado em 2020, tal condição vem sendo considerada a maior causa de mortalidade do mundo, fato que pode ser observado a partir do aumento das taxas de óbitos de indivíduos cardiopatas, as quais em 1990 eram de 12,1 milhões e passaram a ser de 18,6 milhões em 2019 (BRASIL, 2022). Dessa forma, compreende-se a gravidade desses eventos que são considerados multifatoriais, visto que o seu aparecimento, depende de variáveis como a genética, os hábitos de vida – como o uso excessivo de álcool, tabaco e sedentarismo –, mas sobretudo a ingestão alimentar dos indivíduos a longo prazo (IZAR et al., 2021). Logo, o presente projeto visa avaliar, acompanhar e intervir no estado nutricional da população de estudo acometida por DCV, além de educar tal público quanto a alimentação saudável e cardioprotetora, a fim de impactar na qualidade de vida dos pacientes e auxiliar na promoção, manutenção ou recuperação do estado nutricional e da saúde. A ação de pesquisa e extensão será de caráter indutivo, descritivo, de coleta prospectiva, por conveniência, com amostra não probabilística e estudo do tipo transversal, realizada nas clínicas da Fundação Estadual Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (FEHCGV) e do Hospital Universitário João de Barros Barreto (HUJBB).