Ações para melhoria do manejo alimentar do rebanho leiteiro da agricultura familiar

A pecuária leiteira familiar é uma de muitas outras atividades produtivas desenvolvidas pela agricultura familiar no estado do Pará. Um sistema caracterizado pela diversificação, dessa forma as famílias procuram minimizar os riscos que podem ocorrer. Riscos estes que podem estar ligados a falta de uma infraestrutura da malha viária que prejudica o escoamento dos produtos, incerteza da comercialização, doenças e preços baixos dentre outros. No caso da atividade leiteira, o leite tem papel primordial tanto para o autoconsumo, elevando o padrão alimentar da família, quanto na comercialização, a qual pode ser in natura ou na forma de derivados, no caso queijo, doces, manteiga etc. Esta atividade gera uma renda diária relativamente boa (VEIGA et al, 2001; EMBRAPA, 2009) que abarca boa parte das necessidades da família e do lote. A pecuária leiteira familiar, apresenta baixa rentabilidade, decorrente dos baixos índices zootécnicos. Sabendo-se desta problemática, ações de desenvolvimento que venham a atender uma perspectiva de sustentabilidade e de intensificação dos sistemas, é uma alternativa para se buscar uma estratégia de desenvolvimento sustentável. A introdução de novas tecnologias que atendam princípios agroecológicos como o banco de proteína (sistema integrado onde uma porção de área é reservada para o plantio de leguminosa de alto valor nutritivo para a alimentação animal) e o uso de sistema agrosilvipastoril torna-se uma saída. . Assim o objetivo desse projeto é desenvolver ações de manejo alimentar para o rebanho leiteiro familiar no Assentamento João Batista II. No caso das formações elas serão realizadas nos lotes dos agricultores e na escola da Agrovila. As Unidades Demonstrativas serão implantadas nos lotes das famílias envolvidas no projeto.