POTENCIAL ANTIOXIDANTE, ÓLEO ESSENCIAL, ATIVIDADES ANTIFÚNGICA E INSETICIDA DE PLANTAS DE JAMBU (Spilanthes oleracea) CULTIVADAS NA REGIÃO AMAZÔNICA E A SUA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE PRODUTOS ORGÂNICOS
ODS vinculados
- 2 - Fome Zero e Agricultura Sustentável
- 12 - Consumo e Produção Responsáveis
Impacto na Amazônia
- Biodiversidade e Bioeconomia – Cadeias Produtivas
Resumo
A Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen, também conhecida como jambu, é uma planta comestível e medicinal nativa do Brasil, mas amplamente cultivada em todo o mundo devido às suas diversas aplicações nas áreas de alimentação, cosméticos, produtos farmacêuticos e ciência do manejo de pragas. A maioria das aplicações está relacionada à presença de ingredientes ativos, nomeadamente alquilamidas, entre as quais o espilantol é o mais importante. Por outro lado, a biomassa vegetal resultante do cultivo em larga escala de A. oleracea pode produzir um óleo essencial (OE), que pode ser utilizado para alguns fins industriais, entre eles, os produtos derivados da Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen podem ser utilizados por suas propriedades anestésicas locais, larvicida contra mosquitos vetores, anti-inflamatórias/analgésicas e antifúngicas