EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO AMBIENTE ESCOLAR

O projeto “Educação Alimentar e Nutricional no ambiente escolar”, desenvolverá atividades de educação alimentar e nutricional em escolas públicas de Belém-PA. O projeto tem como objetivos desenvolver ações de Educação Alimentar e Nutricional para estudantes do ensino fundamental matriculados em escolas públicas; identificar o conhecimento dos estudantes sobre alimentação e nutrição antes e após ações de EAN; descrever o perfil sociodemográfico dos participantes. As ações do projeto serão desenvolvidas em 2 escolas públicas do município de Belém-PA. O público-alvo serão estudantes do ensino fundamental, na faixa etária entre 12-16 anos, regularmente matriculados nas escolas selecionadas. Somente serão incluídos os estudantes que concordarem em participar das ações a partir da assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido [TCLE] e do Termo de Assentimento Livre e Esclarecido [TALE]. Este projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Pará (CEP-ICS-UFPA), sob o parecer nº 3.738.979/2019.