PECUÁRIA LEITEIRA na agricultura familiar: Promovendo melhorias técnicas, para a consolidação de experiências inovadoras e sustentáveis no Pará

A atividade leiteira representa um importante componente dos sistemas de produção familiares, visto que possibilita uma renda mensal para as famílias e, por servir de alimentação para os membros das famílias bem como dos animais, entre eles os suínos, sendo considerado um componente fundamental na diversificação das atividades agrícolas e na integração agricultura-pecuária. O Projeto de Assentamento João Batista II situado no município de Castanhal foi ocupado em 1998 abrigando 151 famílias numa área total de 1761,76 há (JUNIOR; NAHUM, 2012) onde será desenvolvido o projeto de pesquisa em questão, os sistemas leiteiros familiares não diferem do restante do Estado do Pará no que diz respeito às características produtivas, ou seja, também apresentam baixa produtividade. No caso do município de Castanhal, mas especificamente no PA João Batista II, onde tem assentado em torno de 151 famílias, a atividade leiteira também se faz presente. A comunidade tem um tanque de resfriamento de uma empresa privada com capacidade de 1000 litros onde os agricultores armazenam o leite. Mas não diferente da realidade do Estado a baixa produtividade dos rebanhos leiteiros do assentamento também se faz presente e ela é decorrente de vários fatores, entre eles as características raciais, a alimentação e os índices zootécnicos (idade a primeira cria intervalo entre partos, período de serviço), que geram baixa produção de leite, baixa persistência na produção e períodos de curtas lactações das vacas. A aquisição de animais de baixo potencial genético e sem qualquer tipo de controle sanitário, aliado a falta de assistência técnica aos produtores no sentido de incentivar o uso de melhores técnicas de manejo do rebanho e das pastagens, fazem com que a pecuária leiteira seja pouca produtiva, sendo estes os maiores obstáculos para o aumento da produção animal. Nesse contexto, o presente estudo tem como objetivo de pesquisa: Consolidar a cadeia produtiva do leite na Microrregião de Castanhal, a partir do melhoramento da produção forrageira, nas suas dimensões agronômicas, ecológicas, econômicas e sociais, em estabelecimentos familiares de Castanhal.