Avaliação das propriedades bioativas de extratos e isolados de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) e cipó Mariri (Banisteriopsis caapi), associados à nanopartículas&

O presente projeto tem como objetivo avaliar as propriedades bioativas de extratos e isolados da pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) e do cipó-mariri (Banisteriopsis caapi), bem como de suas associações com nanopartículas, por meio de abordagens físico-químicas, biológicas e computacionais. Amostras vegetais serão coletadas, processadas e submetidas à extração com diferentes solventes, para obtenção de extratos aquosos, etanólicos e hidroalcoólicos. Compostos sólidos, como os alcaloides piperina e harmalina, serão isolados e caracterizados por técnicas avançadas de análise estrutural (FTIR, DRX, MEV-EDS, HPLC, RMN e espectrometria de massas). Os extratos líquidos e os sólidos isolados serão avaliados por métodos espectroscópicos e por ensaios de atividade antioxidante e citotóxica (UV-Vis, DPPH, ABTS, FRAP e IC₅₀). Paralelamente, será aplicada modelagem molecular multiescala para investigar as interações dos compostos com alvos relacionados a processos inflamatórios e de estresse oxidativo, incluindo docking molecular, simulações de dinâmica molecular, cálculo de energia livre de ligação e predição de propriedades ADMET. Os resultados integrarão análises físico químicas, biológicas e computacionais, subsidiando a seleção racional de compostos promissores e a elaboração de documento técnico-científico voltado ao depósito de patente para formulações com potencial antioxidante e farmacológico.