← Voltar

Ei tia, tem merenda hoje? Cenário do Programa de alimentação Escolar (PNAE) no território Marajoara

Unidade
INSTITUTO DE CIENCIAS DA SAUDE
Subunidade
FACULDADE DE NUTRICAO
Coordenador
IVANIRA AMARAL DIAS
Período
- a -
Grupo
Pesquisa

ODS vinculados

  • 1 - Erradicação da Pobreza
  • 2 - Fome Zero e Agricultura Sustentável
  • 4 - Educação de Qualidade

Impacto na Amazônia

  • Políticas Públicas – Pesquisas Aplicadas

Resumo

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) consagrou-se como a política pública de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) de maior longevidade do país (Lima, Diogo, Peixinho & Cabrini, 2023). Ele traz em suas diretrizes dois importantes pilares da Segurança Alimentar e Nutricional - SAN: o acesso regular e permanente à alimentação adequada e saudável e a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, produzidos em âmbito local (Brasil, 2009). Como uma política que garante o Direito Humano à Alimentação e Nutrição adequada a mais de 40 milhões de estudantes, em mais de 5.500 municípios, dos 26 estados e do Distrito Federal (DF), o programa tem um papel relevante na melhoria da qualidade de vida dos alunos da rede pública. Desde sua criação, em 1955, até os dias atuais, o programa que foi criado como uma estratégia pontual e assistencialista para fins de mitigar o flagelo da fome e carências nutricionais que assolava o pais, tornou-se a maior política universal de acesso à alimentação desenvolvido no território brasileiro. Este crescimento vem demandando cada vez mais do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) ações de assessoria, acompanhamento, monitoramento e avaliação visando o seu aprimoramento. Adicionalmente, as recentes atualizações do arcabouço legal do programa, como a Resolução/CD/FNDE nº 06/2020, de 08 de maio de 2020; a nova Lei de Licitações e Contratos, Lei nº 14.133/2021 que estabeleceu normas gerais de licitação e contratação para as Administrações Públicas diretas, autárquicas e fundacionais da União, Estados, Distrito Federal e Municípios corroboram para necessidade de intensificação das ações de monitoramento, de forma que os gestores dos municípios, estados, Distrito Federal e todos os atores sociais envolvidos na execução tenham acesso às informações e atualizações da legislação do programa, sob a forma de orientações específicas, em todas as suas etapas da execução. Este projeto tem por objetivo realizar o diagnóstico do panorama do PNAE em municípios marajoaras, focalizando a demanda e compra de gêneros alimentícios, atores sociais envolvidos no programa com o intuito de propiciar intervenções/estratégias de formação e monitoramento sobre a operacionalização do programa. A pesquisa é um estudo transversal, descritivo e analítico com os atores sociais responsáveis pela alimentação escolar do Estado e seus municípios, como: Secretários de Educação, Secretários de Agricultura, nutricionistas, membros do Conselho de Alimentação Escolar, profissionais da educação, merendeiras, comissão permanente de licitação. Serão selecionados para o estudo os 17 municípios localizados no do arquipélago do Marajó. Os dados serão coletados em protocolo de pesquisa com questões abertas e fechadas sobre, as atribuições executadas, as condições e operacionalização do PNAE para o diagnostico situacional do Programa. Para garantir a precisão dos dados, após as entrevistas, todos os questionários passaram por dupla revisão, primeiramente pelo pesquisador de campo e, em um segundo momento, pela pesquisadora principal, com o objetivo de solucionar possíveis inconsistências.A maioria dos dados quantitativos e qualitativos provenientes da análise documental e das entrevistas semiestruturadas serão armazenados e analisados em banco de dados, desenvolvido em planilha eletrônica independentes para cada aspecto analisado com o auxílio do programa Microsoft Office Excel® 2013. As variáveis serão apresentadas de forma descritiva, de acordo com o nível de mensuração (média, mediana, desvio padrão). O resultado do estudo, servirá de base estruturante para a contribuição na formulação, implementação e acompanhamento de estratégias, ações e políticas públicas prioritárias ao aprimoramento e execução do programa com vistas a garantia da segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar na região da ilha de Marajó no Pará.